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Fondue chocolate

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Receta deFondue chocolate

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Receta enviada por asrials
272 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Fondue chocolate

La fondue de chocolate se convierte en un delicioso placer cremoso que refuerza su sabor con la frescura de los trozos de fruta.

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 13 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Fondue chocolate?

  • 100 gr. de chocolate negro
  • 100 gr. de chocolate con leche
  • 150 ml. de nata
  • Fruta variada troceada

¿Cómo se prepara Fondue chocolate?


Comenzamos la preparación de una fondue chocolate poniendo un recipiente al fuego con la nata, hasta que rompa a hervir. En ese momento, retiraremos del fuego, troceamos el chocolate negro y el chocolate con leche y añadimos los pedazos a la nata caliente.

Removemos la mezcla de la fondue de chocolate hasta que el cacao se disuelva y, posteriormente, ponemos la crema en un recipiente para fondue, donde la debemos servir enseguida, para que la fondue de chocolate llegue untosa y en su punto.

Llevamos la fondue de chocolate a la mesa, acompañada de una bandeja de fruta variada troceada: uvas, sandía, fresas, pera, plátanos, melocotón, kiwi... y ya sólo queda mojar los pedacitos de frut en el chocolate de la fondue y disfrutar.


Foto orientativa: rhurtubia

Nota del autor

La fondue de chocolate se puede elaborar de una sola clase de chocolate y, si no van a participar niños, también se puede añadir a la crema un chorrito de licor, brandy o whisky.



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